食の冒険 : フィールドから探る / 秋道智彌著
ショク ノ ボウケン : フィールド カラ サグル
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 昭和堂 |
出版年 | 2018.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v, 293, iiip : 挿図 ; 20cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/S96a | a0118212436b |
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9784812217191 |
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一般注記 | 文献一覧: p283-292 |
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著者標目 | 秋道, 智彌(1946-) <アキミチ, トモヤ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
書誌ID | 1001176084 |
ISBN | 9784812217191 |
NCID | BB26294600 |