食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
(同時代ライブラリー ; 136)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1993.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi,268p ; 16cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/S96i | a3093202394b |
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4002601366 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 文芸春秋 1976年刊の再刊 |
|---|---|
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000463505 |
| ISBN | 4002601366 |
| NCID | BN08547196 |
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