昭和の食 / 石毛直道, 小松左京, 豊川裕之編
ショウワ ノ ショク
(食の文化シンポジウム ; '89)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 1989.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/S97i | a3090007226c |
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| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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383.8/S97i | a3089058050b |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 「昭和の食」年表: p222-236 |
|---|---|
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 小松, 左京(1931-) <コマツ, サキョウ> 豊川, 裕之(1932-) <トヨカワ, ヒロユキ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000501107 |
| NCID | BN04192736 |
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