醗酵化学 / 奥貫一男著
ハッコウ カガク
(共立全書 ; 8)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 共立出版 |
| 出版年 | 1951.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 266p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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578.2/O56h | a0182703050b |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考書: p254 |
|---|---|
| 著者標目 | 奥貫, 一男(1907-) <オクヌキ, カズオ> |
| 件 名 | 醗酵 |
| 分 類 | NDC8:588.51 |
| 書誌ID | 1000147116 |
| NCID | BN01994720 |
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