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健康と疾患を制御する精密栄養学 : 「何を、いつ、どう食べるか?」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る / 國澤純編集
ケンコウ ト シッカン オ セイギョ スル セイミツ エイヨウガク : 「ナニ オ、 イツ、 ドウ タベルカ?」 ニ、 ショクヒン キノウ ノ カイセキ ト コジンサ オ ウム ブンシ メカニズム ノ カイメイ カラ セマル
(実験医学 ; 増刊 ; v. 41-no.10 2023)

データ種別 図書
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2023.6
本文言語 日本語
大きさ 197p ; 挿図 : 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:健康と疾患を制御する精密栄養学 : 何をいつどう食べるかに食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る
標題紙タイトル:Precision nutrition

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五:コラトリエ・ライブラリー5階図書
490.7/K45k a2023200945b
9784758104111

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一般注記 通巻718号
文献あり
著者標目 國澤, 純 <クニサワ, ジュン>
件 名 BSH:医学 -- 実験 -- 雑誌  全ての件名で検索
NDLSH:栄養学
分 類 NDC9:490.7
書誌ID 1001232838
ISBN 9784758104111
NCID BD02380087

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