スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
(教養選書 ; 87)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 1995.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 293p, 図版 [24] p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 | : 新装版 | 619.91/S75y | a3001204955c |
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4588050877 |
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