人事を尽くして、鬼になる : 宮大工菊池恭二 ソムリエ佐藤陽一 外科医幕内雅敏 鬼師美濃邉惠一 ホテル総料理長田中健一郎 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編
ジンジ オ ツクシテ オニ ニ ナル : ミヤダイク キクチ キョウジ ソムリエ サトウ ヨウイチ ゲカイ マクウチ マサトシ オニシ ミノベ ケイイチ ホテル ソウリョウリチョウ タナカ ケンイチロウ
(プロフェッショナル仕事の流儀 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2008.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 261p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:人事を尽くして鬼になる : 宮大工菊池恭二ソムリエ佐藤陽一外科医幕内雅敏鬼師美濃邉惠一ホテル総料理長田中健一郎 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館開架(2階) |
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366.29/P97m | a0109200170c |
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9784140812662 |
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| 泉:図書館開架(2階) |
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366.29/P97m | a3008235078b |
|
9784140812662 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 茂木, 健一郎(1962-) <モギ, ケンイチロウ> NHK「プロフェッショナル」制作班 <NHK プロフェッショナル セイサク ハン> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:職業 BSH:伝記 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:366.29 NDC9:366.29 |
| 書誌ID | 1000349984 |
| ISBN | 9784140812662 |
| NCID | BA84757527 |
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