20世紀乳加工技術史 / 林弘通著
ニジッセイキ ニュウカコウ ギジュツシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2001.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 215p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
|
648.1/N73h | a0103295765b |
|
4782101937 |
|
類似資料
