和食の文化史 : 各地に息づくさまざまな食 / 佐藤洋一郎著
ワショク ノ ブンカシ : カクチ ニ イキズク サマザマナ ショク
(平凡社新書 ; 1039)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2023.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:和食の文化史 : 各地に息づくさまざまな食 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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383.81/W44s | a2023213499c |
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9784582860399 |
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