食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ・ ショクセイ ・ ショクブンカ
(人間選書 ; 129)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1988.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 241p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食と健康を地理からみると : 地域食性食文化 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
|
596/S96s | a3090005570c |
|
4540880551 |
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| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
|
596/S96s | a3000217193b |
|
4540880551 |
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC8:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000510047 |
| ISBN | 9784540880551 |
| NCID | BN02739693 |
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