朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
チョウセン ノ リョウリショ
(東洋文庫 ; 416)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1982.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ii, xii, 315p, 図版 [2] p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
|
596.22/C54t | a3086052169a |
|
4582804160 |
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| 一般注記 | 食生活史参考年表: p301-310 |
|---|---|
| 著者標目 | 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성> |
| 件 名 | NDLSH:朝鮮料理 |
| 分 類 | NDC7:596.12 NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000481269 |
| ISBN | 4582804160 |
| NCID | BN00506606 |
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