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食の民俗事典 / 野本寛一編
ショク ノ ミンゾク ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2011.7
本文言語 日本語
大きさ 661p ; 22cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
383.81/S96n a0112204971b
9784903530512
土:ヨーロッパ文研開架【利用については所蔵館に確認のこと】
383.81/S96n a1611200480b
9784903530512
泉:図書館開架(2階)
383.81/S96n a3011212637c
9784903530512
泉:中央図書館図書コーナー
383.81/S96n a0112233250b
9784903530512

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p587-620
さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
著者標目 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ>
件 名 BSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1001060058
ISBN 9784903530512
NCID BB06274622

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