東西「駅そば」探訪 : 和製ファストフードに見る日本の食文化 / 鈴木弘毅著
トウザイ エキソバ タンボウ : ワセイ ファスト フード ニ ミル ニホン ノ ショクブンカ
(交通新聞社新書 ; 062)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 交通新聞社 |
出版年 | 2013.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 222p, 図版 [8] p ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:東西駅そば探訪 : 和製ファストフードに見る日本の食 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館分室閉架3階書庫 |
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673.97/T76s | a7014200352c |
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9784330431130 |
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