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味覚表現辞典 / 奥山益朗編
ミカク ヒョウゲン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2001.6
本文言語 日本語
大きさ 340p ; 20cm

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土:中央図書館閉架書庫
383.8/M21o a3001225122b
4490105789

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著者標目 奥山, 益朗(1918-) <オクヤマ, マスロウ>
件 名 食物
料理
味覚
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID 1000074764
ISBN 4490105789
NCID BA5224476X

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