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身近に起る調理の疑問 / 元山正著
ミジカ ニ オコル チョウリ ノ ギモン
(栄養新書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣
出版年 1951.9
本文言語 日本語
大きさ 2, 4, 72p ; 19cm

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土:中央図書館閉架書庫
596.1/1 a0182735424b


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著者標目 元山, 正 <モトヤマ, タダシ>
件 名 料理
栄養
分 類 NDC6:596.4
書誌ID 1000380424
NCID BN12998359

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