西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌 / ジェイン・グリグソン著 ; 平野和子, 春日倫子訳
セイヨウ ヤサイ リョウリ ヒャッカ : ヤサイ ノ ハクブツシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 1995.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 532, xviip ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:Jane Grigson's vegetable book |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館開架(2階) |
|
596.3/S19g | a3095217299b |
|
4309262562 |
|
類似資料
