現代食文化考現学 : "食"から時代のトレンドを読む / 加藤純一著
ゲンダイ ショクブンカ コウゲンガク : ショク カラ ジダイ ノ トレンド オ ヨム
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三嶺書房 |
| 出版年 | 1989.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iii, 272p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
|
383.8/G34k | a0109206040b |
|
4914906864 |
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 加藤, 純一(1934-) <カトウ, ジユンイチ> |
|---|---|
| 件 名 | 食生活 食生活 食品 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000350496 |
| ISBN | 4914906864 |
| NCID | BN03129406 |
類似資料
