日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
ニホン ショクモツシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2009.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.81/N71e | a0109274962b |
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9784642080231 |
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