日本フードサービス学会年報 / 日本フードサービス学会学会誌編集委員会編集
ニホン フード サービス ガッカイ ネンポウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本フードサービス学会 |
| 出版年 | 2001.8- |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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| 土:中央図書館閉架書庫 | 第6号(2001年) | 673.97/N71n/6 | a0102271286b |
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| 土:中央図書館閉架書庫 | 第7号(2002年) | 673.97/N71n/6 | a0102271291b |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 日本フードサービス学会 <ニホン フード サービス ガッカイ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| 書誌ID | 1000137567 |
| NCID | BA59764633 |
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