外食産業の時代 / 茂木信太郎著
ガイショク サンギョウ ノ ジダイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 | 2005.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiii, 228p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館開架(2階) |
|
673.97/G15m | a0106201766c |
|
4541032783 |
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| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
|---|---|
| 著者標目 | 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ> |
| 件 名 | 飲食店 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDC8:673.9 |
| 書誌ID | 1000274394 |
| ISBN | 4541032783 |
| NCID | BA72500545 |
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