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なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
(朝日新書 ; 381)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 2012.12
本文言語 日本語
大きさ 244p ; 18cm

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土:中央図書館開架(2階)
596.21/N59n a0113213710c
9784022734815

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一般注記 主な参考文献: p244
著者標目 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
件 名 NDLSH:日本料理
NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.21
NDC9:383.81
NDLC:EF27
書誌ID 1001097205
ISBN 9784022734815
NCID BB11140603

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