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生命の基幹物質 : タンパク質・アミノ酸の発酵生産 / 鮫島広年著
セイメイ ノ キカン ブッシツ : タンパクシツ・アミノサン ノ ハッコウ セイサン
(Fine science books ; 微生物・発酵編)

データ種別 図書
出版者 東京 : 大日本図書
出版年 1973.7
本文言語 日本語
大きさ 208p ; 19cm

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泉:多賀城キャンパス図書館図書コーナー
588.5/Sa58s a5080340610b


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著者標目 鮫島, 広年 <サメジマ, ヒロトシ>
件 名 蛋白質
アミノ酸
分 類 NDC6:464.4
書誌ID 1000227210
NCID BN01695344

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