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タンパク質アミノ酸の栄養学 / 島薗順雄, 中川一郎編集
タンパクシツ アミノサン ノ エイヨウガク

データ種別 図書
出版者 [東京] : 日本必須アミノ酸協会
出版者 東京 : 朝倉書店 (発売)
出版年 1964.3
本文言語 日本語
大きさ 2, 9, 574p ; 27cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
499.1/S45t/B a0182678483b


泉:中央図書館図書コーナー
499.1/S45t/A a0182678478b


書誌詳細を非表示

著者標目 島薗, 順雄(1906-) <シマゾノ, ノリオ>
中川, 一郎(1904-) <ナカガワ, イチロウ>
件 名 NDLSH:蛋白質
NDLSH:アミノ酸
分 類 NDC6:491.42
書誌ID 1000378768
NCID BN00699270

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