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ドイツ / 南直人著
ドイツ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
383.8/S22/18 a0103283885b
4540032208
土:ヨーロッパ文研開架【利用については所蔵館に確認のこと】
383.8/S22/18 a1611200432b
4540032208
泉:図書館開架(2階)
383.8/S22/18 a3003217082b
4540032208
泉:中央図書館図書コーナー
383.8/S22/18 a0106261189b
4540032208

書誌詳細を非表示

著者標目 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ドイツ  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ドイツ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.834
NDLC:GG412
書誌ID 1000175061
ISBN 4540032208
NCID BA64138566

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