「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
ショク ノ レキシ ジンルイガク : ヒカク ブンカロン ノ チヘイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 人文書院 |
| 出版年 | 1994.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 363p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の歴史人類学 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/S96y | a3094222030c |
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4409530151 |
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| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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383.8/S96y | a3000214386b |
|
4409530151 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参照文献: p355-363 |
|---|---|
| 著者標目 | 山内, 昶(1929-) <ヤマウチ, ヒサシ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
| 書誌ID | 1000473258 |
| ISBN | 4409530151 |
| NCID | BN10732667 |
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