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地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
(食の文化シンポジウム ; '82)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1982.10
本文言語 日本語
大きさ 294p ; 20cm

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土:中央図書館閉架書庫
383.8/C44i a3090014360b


泉:図書館開架(2階)
383.8/C44i a3090005847c


書誌詳細を非表示

一般注記 執筆: 梅棹忠夫ほか
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
梅棹, 忠夫(1920-2010) <ウメサオ, タダオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
書誌ID 1000501915
NCID BN02137566 WCLINK

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