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食生活と食物史
ショクセイカツ ト ショクモツシ
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1999.1
本文言語 日本語
大きさ x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm

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土:中央図書館閉架書庫
383.8/Z3/2 a0199200294b
4639015763
泉:図書館開架(2階)
383.8/Z3/2 a3098213251c
4639015763
泉:図書館閉架地下2階書庫
383.8/Z3/2 a3098229911b
4639015763

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一般注記 文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
参考文献: pvi-vii
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID 1000598070
ISBN 4639015763
NCID BA39110940

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