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雲南・食と文化 : 日本と中国の架け橋 / 御膳房編
ウンナン ショク ト ブンカ : ニホン ト チュウゴク ノ カケハシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 東方書店
出版年 2005.6
本文言語 日本語
大きさ viii, 181p ; 22cm

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泉:図書館開架(2階)
383.82/U75g a3005217808c
4497205053

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一般注記 参考文献あり
著者標目 御膳房 <ゴゼンボウ>
件 名 料理(中国)
食生活
雲南省
少数民族
分 類 NDC9:383.82237
NDC8:383.8
書誌ID 1000259499
ISBN 4497205053
NCID BA72688722

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