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食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換 / 原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
ショクブンカ ノ スタイル デザイン : "チイキ"ト"セイカツ"カラノ コンテクスト テンカン
(地域デザイン学会叢書 ; 2)

データ種別 図書
出版者 岡山 : 大学教育出版
出版年 2015.8
本文言語 日本語
大きさ xvi, 344p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換

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土:経済研開架【利用については所蔵館に確認のこと】
383.8/S96h a1222200017b
9784864293389

書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 地域デザイン学会
参考文献: 各章末
著者標目 原田, 保(1947-) <ハラダ, タモツ>
庄司, 真人(1971-) <ショウジ, マサト>
青山, 忠靖 <アオヤマ, タダヤス>
地域デザイン学会 <チイキ デザイン ガッカイ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1001223129
ISBN 9784864293389
NCID BB1931723X

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