東と西の醤油史 / 林玲子, 天野雅敏編
ヒガシ ト ニシ ノ ショウユシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 1999.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 5, 286p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館開架(2階) |
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588.6/H55h | a3099204688c |
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4642033521 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 林, 玲子(1930-) <ハヤシ, レイコ> 天野, 雅敏(1948-) <アマノ, マサトシ> |
|---|---|
| 件 名 | 醤油 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:588.6 NDC8:588.6 |
| 書誌ID | 1000614152 |
| ISBN | 4642033521 |
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