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食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
ショクタク ノ レキシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.5
本文言語 日本語
大きさ 541p ; 20cm
別書名 原タイトル:All manners of food

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土:中央図書館閉架書庫
383.8/S96m a3091005267c
4120018113
泉:図書館閉架地下2階書庫
383.8/S96m a3089016196b
4120018113

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一般注記 文献:p524-538
著者標目 Mennell, Stephen
北代, 美和子 訳 <キタダイ, ミワコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000511602
ISBN 4120018113
NCID BN03501959

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