オール・アバウト・コーヒー : コーヒー文化の集大成 / ウィリアム・H・ユーカーズ[著] ; UCC上島珈琲株式会社監訳
オール アバウト コーヒー : コーヒー ブンカ ノ シュウタイセイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : TBSブリタニカ |
| 出版年 | 1995.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 926p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館開架(2階) |
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383.8/O71u | a3096205070b |
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4484951142 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | All about coffee.原著第2版の翻訳 コーヒー年表:p829〜846 コーヒー参考文献:p861〜896 |
|---|---|
| 著者標目 | Ukers, William H. (William Harrison), 1873-1945 <Ukers, William H. (William Harrison), 1873-1945> 上島珈琲株式会社 <ウエシマ コーヒー カブシキ カイシャ> |
| 件 名 | コーヒー |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000535787 |
| ISBN | 4484951142 |
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