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加工食品と食品衛生 / 河端俊治,菅野三郎編
カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 新思潮社
出版年 1970
本文言語 日本語
大きさ 426p ; 27cm

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土:中央図書館閉架書庫
578/K91k a0180349011b


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一般注記 付 参考文献
著者標目 河端, 俊治 <カワバタ, トシハル>
菅野, 三郎 <カンノ, サブロウ>
件 名 食品工業
食品衛生
分 類 NDC8:588
NDC6:588
書誌ID 1000380294
NCID BN00706296

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