最新食品学総論 / 坂村貞雄〔ほか〕編 ; 知地英征〔ほか〕共著
サイシン ショクヒンガク ソウロン
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1991.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 222p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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498.51/S22s | a3091008692b |
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478270271X |
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