ヨーロッパ民族食図鑑 / 森枝卓士著
ヨーロッパ ミンゾク ショクズカン
(ちくま文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 1997.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
|
596.23/Y84m | a3001225557b |
|
4480033300 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 民族食図鑑レシピ集: p210-239 |
|---|---|
| 著者標目 | 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 書誌ID | 1000075317 |
| ISBN | 4480033300 |
| NCID | BA32906158 |
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