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仏英独=和洋菓子用語辞典 / 千石玲子 [ほか] 著
フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1989.4
本文言語 日本語
大きさ 8, 377p ; 20cm

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土:英研開架【利用については所蔵館に確認のこと】
596.6/F97s a0780005051b
4560000220

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一般注記 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française
Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française
著者標目 千石, 玲子 <センゴク, レイコ>
件 名 菓子 -- 辞典  全ての件名で検索
菓子
分 類 NDC8:596.6
書誌ID 1000197893
ISBN 4560000220
NCID BN03419789

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