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精進献立集 ; 魚類精進早見献立帳
ショウジン コンダテシュウ ; ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第9卷)

データ種別 図書
出版者 京都 : 臨川書店
出版年 1980.11
本文言語 日本語
大きさ 3, 321p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:魚類精進早見献立帳

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
596.21/E24y/9 a3091014350b
9784653003731

書誌詳細を非表示

著者標目 吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
NDLC:GD51
書誌ID 1000504065
ISBN 9784653003731
NCID BN04029666

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