日本の食文化 / 平野 雅章
ニホン ノ ショクブンカ
(中公文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1991 |
| 大きさ | 356p ; 16cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/N71h | a3091008315c |
|
4122017769 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | <ヒラノ,マサアキ> |
|---|---|
| 件 名 | 食生活 歴史,食物 歴史 |
| 書誌ID | 1000511799 |
| ISBN | 4122017769 |
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