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イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編
イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1992.11
本文言語 日本語,イタリア語
大きさ 257p ; 20cm
別書名 標題紙タイトル:Dizionario della cucina italiana

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
596.23/I88m a3096207957c
4560000891

書誌詳細を非表示

著者標目 町田, 亘(1945-) <マチダ, ワタル>
吉田, 政国 <ヨシダ, マサクニ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- イタリア -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.23
NDC8:596.23
NDC7:596.13
書誌ID 1000539076
ISBN 9784560000892
NCID BN08368798

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