食品製造の微生物管理マニュアル / 食品産業センター編
ショクヒン セイゾウ ノ ビセイブツ カンリ マニュアル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 技報堂出版 |
| 出版年 | 1996.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 299p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館開架(2階) |
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588/S96s | a3096223346b |
|
4765502317 |
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