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フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳
フランス ショクタクシ

データ種別 図書
出版者 京都 : 人文書院
出版年 1980.9
本文言語 日本語
大きさ 280p ; 20cm
別書名 原タイトル:The French at table

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土:中央図書館開架(2階)
596.23/F92o a0104215394c
440953002X
泉:図書館開架(2階)
596.23/F92o a3087029192a
440953002X

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著者標目 Oliver, Raymond
角田, 鞠 <ツノダ, マリ>
件 名 NDLSH:フランス料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
書誌ID 1000564908
ISBN 440953002X
NCID BN02498349

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