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ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究 / 石毛直道[ほか]著
ロスアンジェルス ノ ニホン リョウリテン : ソノ ブンカ ジンルイガクテキ ケンキュウ

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1985.6
本文言語 日本語
大きさ 319p ; 22cm
別書名 標題紙タイトル:Japanese restaurants in Los Angeles

所蔵情報を非表示

泉:図書館開架(2階)
596/R73i a3097239871b


書誌詳細を非表示

著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 NDLSH:食物 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
NDLSH:料理店
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000571982
NCID BN03844343

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