日本料理の発展
ニホン リョウリ ノ ハッテン
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第7巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1998.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 312p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/Z3/7 | a0198223908b |
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4639015585 |
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| 泉:図書館開架(2階) |
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383.8/Z3/7 | a3098211469c |
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4639015585 |
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| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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383.8/Z3/7 | a3098221472b |
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4639015585 |
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| 泉:中央図書館図書コーナー |
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383.8/Z3/7 | a0198224702b |
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4639015585 |
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