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デンプン・タンパク・脂肪 / 日本化学会編
デンプン タンパク シボウ
(化学ライブラリー ; 12)

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 大日本図書
出版年 1963.2
本文言語 日本語
大きさ 6, 216p, 図版1枚 ; 21cm

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泉:多賀城キャンパス図書館図書コーナー
439/N77d a5080636600b


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一般注記 初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
著者標目 日本化学会 <ニホン カガクカイ>
件 名 澱粉
蛋白質
分 類 NDC8:588.2
書誌ID 1000600454
NCID BN0334646X

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