食品偽装の歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳
ショクヒン ギソウ ノ レキシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 2009.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 412, 30p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Swindled : from poison sweets to counterfeit coffee : the dark history of the food cheats |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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588.09/S96w | a0109258830b |
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9784560080146 |
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