図解食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて / 「飲・食・店」新聞フードリンクニュース編著
ズカイ ショク ノ リュウツウ オ カエル ショクヒン トレーサビリティ ノ スベテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター |
| 出版年 | 2003.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 242p ; 21cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:図解食品トレーサビリティのすべて : 食の流通を変える 異なりアクセスタイトル:食品トレーサビリティのすべて : 図解 : 食の流通を変える |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館開架(2階) |
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611.4/Z6i | a3009228779b |
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4820741675 |
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