お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
オカシ ノ レキシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2005.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 454p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/O45t | a3012212675c |
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9784309224374 |
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