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すし なれずし / 農山漁村文化協会編
スシ ナレズシ
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2002.12
本文言語 日本語
大きさ 253, vip ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:すしなれずし

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
596.21/K22n/1 a0113228848b
4540021788

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一般注記 解説: 奥村彪生
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件 名 NDLSH:日本料理
NDLSH:すし
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID 1001102039
ISBN 4540021788
NCID BA60180436 WCLINK

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