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現代乳酸菌科学 : 未病・予防医学への挑戦 / 杉山政則著
ゲンダイ ニュウサンキン カガク : ミビョウ・ヨボウ イガク エノ チョウセン
(共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 2015.12
本文言語 日本語
大きさ vi, 132p : 挿図 ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:現代乳酸菌科学 : 未病予防医学への挑戦
奥付タイトル:Modern microbial science for lactic acid bacteria

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架地下記念文庫室(上層)
498.58/G34s a5016209916c
9784320009042

書誌詳細を非表示

一般注記 参考図書・文献: p119-121
コーディネーター: 矢嶋信浩
著者標目 杉山, 政則(1950-) <スギヤマ, マサノリ>
矢嶋, 信浩 <ヤジマ, ノブヒロ>
件 名 BSH:乳酸菌
BSH:プロバイオティクス
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:491.7
書誌ID 1001147659
ISBN 9784320009042
NCID BB20290050

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