冷蔵と人間の歴史 : 古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人体冷凍保存まで / トム・ジャクソン著 ; 片岡夏実訳
レイゾウ ト ニンゲン ノ レキシ : コダイ ペルシア ノ チカ スイロ カラ、ブツリュウ カクメイ、エアコン、ジンタイ レイトウ ホゾン マデ
| データ種別 | 電子ブック |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : Maruzen eBook Library |
| 出版年 | [2021] |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 1オンラインリソース |
| 別書名 | 原タイトル:Chilled : how refrigeration changed the world and might do so again 異なりアクセスタイトル:冷蔵と人間の歴史 : 古代ペルシアの地下水路から物流革命エアコン人体冷凍保存まで |
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| URL | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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| URL | 電子ブック |
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a3022500373c | ※図書館内で音声機能をご利用の際はイヤホンやヘッドホンの使用をお願いします |
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